「ここ数年風邪ひとつひいてない」とゆう台詞を言う人に憧れている。
健康食にこだわるとお金が持たないので
✅極力手作り
✅和食中心
✅世間一般的に体に悪いと言われている物は、控えめにする
などなど出来る範囲で頑張ってはいるものの、毎年アレルギーや風邪症状で耳鼻科にお世話になっている状況だ。
他にお金があんまりかからず健康になる食習慣はないだろうか。
そういや以前、お肌ツヤツヤの美しいママさんが健康に関する会話の中で、発芽玄米の事を話されていたな。
「玄米を水につけておくとぴょこっと芽が出てくるんですよぉ🎵」と、ぴょこっとの時に手振り付きで、めっちゃ可愛く嬉しそうに言うてはった。
ぴょこっとは２、３回言ってた気がする❤️
健康効果と共に、あわよくば美肌も手に入れる事が出来るかも？と微かな期待を胸に抱きつつやってみる事にした。
幸い、親戚の方より玄米の状態で購入したお米があった。
数時間おきに水を換え、（冬場はぬるま湯が良いらしい）２・３日様子を見てみるとちいさな芽がほんとうにぴょこっと顔を出しているではないかー！！
か、可愛い。。。 生命力も感じる！！
白米に混ぜて炊いてみると、プチプチしていて美味しかった。
気に入った私は、少しずつ白米に対する発芽玄米の割合を増やしていった。
すると、やはり子どもが「なんかご飯臭くない？」と言い出した。
玄米特有の風味が子どもには気になるようだ。
しかし、健康美肌効果への期待とぴょこっとが楽しみになっている私に、白米オンリーの選択肢は今の所無い。
発芽玄米の割合を少し減らし、今も継続している。
たまたま白米オンリーのご飯を提供した時に、次男が「ご飯うまっ」と言っていた。
ごめんね。白米だけの方がお口に合うんだね。
けどどうしても発芽玄米混ぜたいんだ、お母さんは。
春に家を出ていくその日まで、ビジュアルより味より健康を重視してしまうお母さんのご飯にお付き合いくださいませ。
