数日前から、娘に「クリスマスは、ツリーのポテトサラダとかクリスマスっぽいメニューにしてな」って言われてたのに、しょうもない事ばっかり考えてるから何にも用意してなかった事に仕事からの帰宅後気づいた。冷蔵庫には２４日消費期限の鮭がおる。
普段子どもから「晩御飯なにー？」って聞かれて、カレーとか餃子って答えると「やったー」って返事が返ってくるが、「魚」って答えると無言である
だからクリスマスイブに鮭を焼いたのと、小松菜と揚げを炊いたんを出したら怒られるかな。
鮭を冷凍して、チキンでも買いに行ける時間ではあったが天気も悪く体がだるかった。つまりやる気が起きなかった。
なので、せめて洋風に、と鮭のクリームパスタを作る事にした。バターで炒めた野菜に米粉を加えて全体にまぶすよう炒め、豆乳をゆっくり混ぜていく。コンソメで味付けて粗挽き胡椒を振ったらなんとか形になった。
小松菜と揚げを炊いたんも冷蔵庫に残ってたから、それもしれっと出そう。そして汁物は味噌汁じゃなくて、洋食気取ってせめてスープにする。
出来上がった料理を緊張しながら出す。文句言われるかな。クリスマスメニューちゃうやんって。
、、、みんな何も言わず、普通に食していた。良かった。元々期待されてなかったのかもしれない。
プレゼントは、子どもも大きくなり特に渡す予定は無かったが、そういえば美味しいチョコを家族分買っていた事を思い出し、２５日の朝にサンタさん気取ってそっと部屋に置きに行ったら、３人中２人起きていてオカンがただおやつ持ってきただけとゆう形になった。
夫にもメッセージ付きで渡した。
気に入っていただけただろうか。パクパク食べている様子が窺える。
夫「全部食べたで」
私「え！もう全部食べたん？！」
夫「あー」
私「そんなに美味しかったん？！」
夫「あー」
私「美味しいよな。止まらんくなるよな」
夫「あお！あおが餌全部食べたって！」
「あー」と聞こえたのは返事じゃなくて、猫の名前だった
僅かに残っていた餌を全部食べ切ってもらいたくて、餌置き場から椅子に座っている猫ちゃんの傍に移動して置いていた皿が空になった事を教えてくれていただけだった。
メリークリスマス！！
